HERZLICH WILLKOMMEN
IN UNSEREM GOURMETRESTAURANT


Mit diesem Menü tauchen wir hinab in die Tiefen des Meeres mit seiner unglaublichen Vielfalt an Genuss-Schätzen. Erleben Sie Frische und Frucht aus den Gärten und Wäldern Usedoms und lassen Sie sich ein, auf eine wahre Umami-Reise durch die Komponenten unserer Region. Die persönliche Note eines ganzen Küchenteams begleitet Sie in diesem Menü und durch den Abend.


Wir wünschen Ihnen feinsten Genuss!
Chef de Cuisine André Kähler und sein Team

O’ROOM

ÖFFNUNGSZEITEN

Sonntag bis Donnerstag geöffnet ab 18 Uhr
Reservierbar um 18 Uhr

Bitte sagen Sie Ihren Tisch bis 48h vor der Reservierung ab. 
Anderenfalls behalten wir uns vor, 
Ihnen eine Gebühr von 75 Euro pro Person zu berechnen.

Kulmstr. 33 / Ecke Strandpromenade
17424 Seebad Heringsdorf

Reservierung
Telefon +49 (0)38378 - 183912

Weinangebot

Wine & Dine

Die Weine im MARC O’POLO STRANDCASINO’ sind vielseitig, von höchster Qualität und mit viel Liebe ausgewählt. Dazu gehören Weine moderner, unkonventioneller Winzer ebenso wie renommierter Traditionsbetriebe. Darunter das Weingut Wittmann und das Weingut Sander aus Rheinhessen, Franck Massard aus dem spanischen Priorat sowie die Familie Perrin und Pol Roger – zwei der elf Primum Familiae Vini, der besten Winzerfamilien der Welt. Wichtigstes Merkmal aller: naturgemäßer, ökologischer und teils biodynamischer Weinanbau.

Das Team

Freundschaftlich, familiär, professionell. Chef de Cuisine André Kähler und seine Kollegen sind ein eingespieltes Team.

Das Team: Patrick Kirall (Teamleiter Service), Olimpia Sikorska (Service), André Kähler (Chef de Cuisine), Karol Piszczek (Patisserie Garde Manager), Pawel Borkowski (Chef Entremetier), Gregor Witecki (Küchenservice), Ashraf Zainel (Service), Monika Kolevska (Service), Manal Chamekh (Service), Christian Reinholdt (Sommelier), Bartosz Niewinczany (Service), MyY Nguyen (Küche), Hande Halac (Küche). Nicht im Bild: Martin Gäde (Sous-Chef), Mohammed M'Rabet (Küche), Thore Heinrich (Bäckermeister & Konditor), Caren Chitsike (Küche)

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